Aardappel Venkel salade

Voorgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • ┬ż knolvenkel
  • 800 gram aardappelen

Zelf toevoegen
  • 1 ui
  • zout (naar smaak)
  • olie
  • Dille ( naar smaak)


Aardappel Venkel salade van

Maak de knolvenkel schoon en rasp het, laat het vervolgens weken in wat water met zout, zodat het wat zachter wordt. Snijd de aardappelen in stukjes, en laat ze dan koken totdat ze beetgaar zijn. Snijd vervolgens de ui in kleinere stukjes, en voeg dit toe aan de (uitgelekte) venkel, met peper, zout en olie. Voeg ook nu afgekoelde aardappelen toe. Serveer het na ongeveer 30 minuten als een koude salade


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap