Champignonburger

Bijgerecht voor 3 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 200 gram champignons

Zelf toevoegen
  • 1 ui
  • 1 knoflookteen
  • 1 ei
  • 50 gram parmezaanse kaas
  • 5 el paneermeel


Champignonburger van

Was de champignons en snijd ze in stukken. Snijd ook de ui en knoflook fijn. Zet een pan op het vuur met een scheutje olijfolie en bak hierin de ui, knoflook en champignons. Laat dit mengsel vervolgens goed uitlekken, zodat het niet te nat is. Doe het mengsel in een keukenmachine (als je dit niet hebt kun je het ook met een staafmixer proberen, of met een mes heel klein snijden) en voeg ook het ei en de parmezaanse kaas toe. Voeg als laatste 5 el paneermeel toe. Maak 3 mooie burgers van het mengsel en bak deze aan beide kanten goudbruin in een koekenpan.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap