Chinese kool met garnalen

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 Chinese kool
  • 1 ui

Zelf toevoegen
  • 75 gram garnalen
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rode peper
  • ¼ bouillonblokje
  • ½ theelepel suiker


Chinese kool met garnalen van

Snijd de Chinese kool in repen en was deze goed. Pel en snipper de ui. Pel en pers het teentje knoflook. Ontpit de rode peper en snijd deze ook in ringetjes. Kook een klein beetje water en los hierin de suiker en het bouillonblokje op. Het gaat er alleen om dat de suiker en de bouillon opgelost worden, ¼ kopje water is meer dan genoeg. Verwarm wat olie in een koekenpan en fruit hierin de ui met de knoflook en de rode peper. Voeg vervolgens de Chinese kool, de garnalen en het mengsel bouillon/suiker toe Klop de eieren los in een kom. Klop de eieren door het groenten/garnalen mengsel heen en blijf roeren tot de eieren gestold zijn. Serveer het gerecht met gekookte rijst. Selamat makan!


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap