Chinese koolschotel

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 350 gram krieltjes
  • 350 gram Chinese kool

Zelf toevoegen
  • 300 gram gehakt
  • 75 gram geraspte kaas
  • 1 ui
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 3 eetlepels ketjap


Chinese koolschotel van

Verwarm de oven voor op 180┬║C. Was de krieltjes goed schoon. Halveer eventueel de grote aardappeltjes zodat ze allemaal de zelfde grootte hebben. Snijd de Chinese kool in repen, was de kool en laat het goed uitlekken. Pel en snipper de ui. Zet een pan met water en wat zout op het vuur en kook hierin de krieltjes gaar, maar zorg dat ze nog stevig zijn. Zet een wok of koekenpan op het vuur en rul hierin het gehakt. Als het gehakt klaar is, voeg dan de kool met de kerrie, ketjap en de peper toe. Bak het geheel op een hoog vuur gaar. Giet de krieltjes af als deze gaar zijn. Neem een oven schaal en leg daarin een laagje krieltjes. Leg daarop een laagje van het gehakt met de kool, daarop een laagje krieltjes, etc. Strooi over de bovenste laag een beetje paneermeel en de geraspte kaas. Zet de schaal in de oven en bak het geheel af in de oven voor 25 minuten. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap