Courgette en bospeen rolletjes met geitenkaas

Voorgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 1 courgette
  • 1 bospeen

Zelf toevoegen
  • Geitenkaas
  • 1 citroen
  • Olijfolie
  • Peper en zout


Courgette en bospeen rolletjes met geitenkaas van

Was de courgette en de bospeen en maak met een kaasschaaf dunne plakken. Maak de plakken over de lengte. Rasp de schil van de citroen. Meng de olijfolie met het sap en de geraspte schil van de citroen en voeg ook een beetje peper en zout toe. Smeer de courgette plakken aan beide kanten in met het mengsel en grill deze aan beide kanten in een grillpan. Rol de courgette plakken op met een beetje geitenkaas ertussen. Maak ook met de plakken bospeen mooie rolletjes. Serveer de rolletjes op een schaal en geniet van dit kleurrijke voorgerecht.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap