Fruitige raapsteeltjessalade

Lunchgerecht voor 2 personen, 0 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 bosje raapsteeltjes
  • 1 appel
  • 1 peer
  • 1 brood

Zelf toevoegen
  • ½ ui
  • 20 gram pijnboompitjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • ½ eetlepel azijn
  • ½ eetlepel honing


Fruitige raapsteeltjessalade van

Rooster de pijnboompitjes in een droge pan en zet ze daarna apart. Snijd de worteltjes van de raapsteeltjes, was het grondig en laat het uitlekken. Pel en snipper de ui. Was en rasp de appel. Schil de peer en snijd hier reepjes van. Doe de raapsteeltjes in een schaal en voeg hier de appel, peer en ui aan toe. Neem een kommetje en meng daarin de azijn, honing en olijfolie tot een dressing. Verdeel deze dressing over de salade en garneer het geheel met de pijnboompitjes. Serveer het gerecht met een lekkere plak brood uit de Streekmolenkrat van deze week. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap