Gegrilde kip met witlof

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 200 gram kipfilet
  • ½ eetlepel olie
  • 2 stronken witlof

Zelf toevoegen
  • Zout en peper
  • ½ eetlepel honing
  • ½ eetlepel gladde mosterd
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • 1½ eetlepel boter
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 takjes platte peterselie


Gegrilde kip met witlof van

Halveer de kipfilets horizontaal. Bestrooi de kip met zout en peper. Meng de honing met de mosterd, het paprikapoeder en de olie. Wrijf de kip in met het honing-mosterdmengsel. Zet een grillpan op het vuur en verhit hierin wat boter en grill de kipfilets. Halveer de stronken witlof in de lengte. Zet een koekenpan op het vuur en verhit hierin wat boter. Bak er de witlof in gedurende 5 minuten. Bestrooi de witlof met de suiker en breng het opsmaak met zout en peper. Laat de witlof nog 5 minuten op een laag vuur garen. Wat de peterselie, schud deze uit en dep het droog. Pluk de blaadjes van de takjes en hak het grof. Serveer de gegrilde kip met de witlof en garneer het geheel met de peterselie. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap