Gekruide pompoen en aardappel uit de oven

Hoofdgerecht voor 2 personen, 60 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 750 gr pompoen
  • 750 gr aardappelen

Zelf toevoegen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 teentjes knoflook,dun gesneden
  • 2 eetlepels verse rozemarijn
  • 2 theelepels zeezout


Gekruide pompoen en aardappel uit de oven van

Verwarm de oven voor op 220┬░C. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in stukken. Schil de aardappelen, was deze en snijd ook deze in stukken. Pel de knoflook en snijd dunne plakjes van de teentjes. Meng in een ovenschaal de aardappel met de pompoen de knoflook en de olie door elkaar. Zet de schaal in de oven en rooster de groenten een uur totdat het gaar is. Haal de schaal uit de oven en bestrooi het geheel met rozemarijn en zeezout. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap