Geroosterde yacon, aardpeer en zoete aardappel uit de oven met jonge kaas

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 yacon
  • 1 aardpeer
  • Geraspte jonge kaas

Zelf toevoegen
  • 1 zoete aardappel
  • Peper en zout
  • Olie
  • Oregano
  • Truffelmayonaise


Geroosterde yacon, aardpeer en zoete aardappel uit de oven met jonge kaas van

Verwarm een oven voor op 220 graden. Was de yacon, aardpeer en zoete aardappel en snijd deze vervolgens in dunne plakken. Pak een bakplaat, leg hier alles op, besprenkel met olie, peper, zout en wat jonge kaas en oregano. Bak dit zo’n 20 minuten totdat het knapperig en gaar is. Serveer met wat truffelmayonaise.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap