Gewokte andijvie met krieltjes (basis)

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 1 stronk andijvie

Zelf toevoegen
  • 400 gram (vega-)gehakt
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels komijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper


Gewokte andijvie met krieltjes (basis) van

Kruid het (vega-)gehakt met zout, peper, paprikapoeder en komijn. Verhit een koekenpan en rul hierin het (vega-)gehakt. Snijd de andijvie van de stronk, was de bladeren, laat ze goed uitlekken en snijd ze daarna in dunnen repen. Schep de andijvie door het (vega)gehakt en bak het op hoog vuur gedurende 5 minuten. Verdeel de andijvie over de borden en serveer het met krielaardappeltjes. Maal wat verse peper over de andijvie voor het serveren. Eet smakelijk.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap