Groene aspergesoep met doperwten en room

Lunch/voorgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 400 gram asperges

Zelf toevoegen
  • 1 ui
  • 2 teentjes kloflook
  • 1 pakje haverroom (kookroom)
  • 250 gram doperwtjes
  • 1 bouillonblokje


Groene aspergesoep met doperwten en room van

Snijd de ui, knoflook, en de asperges in kleine stukjes. Zet een pan op het vuur en voeg wat olie toe en vervolgens de ui en de knoflook. Voeg even later de asperges,de doperwtjes, het bouillonblokje, en 1/2 liter kokend water toe (vanuit een waterkoker). Zorg dat alle groentes goed gaar koken, en voeg wanneer nodig iets meer water toe. Blend vervolgens het geheel goed en voeg steeds een klein beetje haverroom toe. 1/4 pakje haverroom zal in totaal voldoende zijn.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2019 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap