Groentequiche met saucijzjes

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1/2 prei
  • 2 paprika's
  • 2 saucijsjes

Zelf toevoegen
  • 2 eieren
  • 50 ml room
  • peper en zout
  • olie
  • 4 a 5 plakken bladerdeeg


Groentequiche met saucijzjes van

Verwarm een oven voor op 180 graden. Besmeer een quichevorm met olie of boter. Leg het bladerdeeg in de quichevorm en prik gaatjes met een vork. Was en snijd de paprika en prei in kleine stukjes. Snijd ook de saucijs in kleinere stukjes. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de groente met de saucijs in ongeveer 7 minuten gaar. Pak een mengkom, en voeg hier de eieren, room en wat peper en zout aan toe. Meng het geheel goed door. Verdeel het groente mengsel over de quiche bodem, schenk daarna het eimengsel over het geheel heen. Besprenkel het geheel met wat geitenkaas en bak het in zo’n 20 minuten gaar in de oven.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2019 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap