Knolselderij Appel Salade

Lunch/voorgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1/2 knolselderij
  • 1 appel

Zelf toevoegen
  • Olie
  • 1 red love appel
  • 1 el milde yoghurt
  • 1 el mayonaise
  • 1/2 tl Franse mosterd
  • handje ongebrande walnoten


Knolselderij Appel Salade van

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de knolselderij en snijd in repen van 1 cm breed. Verdeel de knolselderij over een bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Rooster in het midden van de oven in ongeveer 30 minuten gaar Snijd intussen de red love appel in kleine plakjes. Meng de yoghurt, mayonaise en mosterd tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Hak vervolgens de walnoten . Verdeel de knolselderij, appel en walnoten over een schaal en meng de dressing erdoor.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap