Lasagne met Spinazie en Pompoen

Hoofdgerecht voor 2 personen, 45 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 1/2 pompoen
  • 200 ml rode saus
  • 150 gram fusili

Zelf toevoegen
  • 1/2 rode ui
  • 250 gram spinazie
  • 2 teentjes knoflook
  • 25 gram geitenkaas
  • 15 gram parmazaan
  • italiaanse kruiden naar smaak
  • peper zout naar smaak


Lasagne met Spinazie en Pompoen van

Verwarm een oven voor op 180 graden. Snijd de pompoen in stukjes en kook totdat het beetgaar is. kook ook de fusili zoals is aangegeven op de verpakking. Snijd de ui en de knoflook, en voeg de kruiden toe, voeg even later ook de bevroren spinazie toe. Zorg dat het vocht verdampt. Giet de pompoen af, stamp het fijn en voeg wat kruiden toe. Voeg aan een ovenschaal een laagje olie toe. doe hierop de pasta saus, verdeel daarna de pompoen mix. leg hierop een laagje fusili met een laagje kaas, leg hierop weer de spinazie en nog een laagje fusili, met als topping parmazaanse kaas en geitenkaas. Bak het nog zo'n 30 minuten in de oven, en genieten maar!


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap