Maaltijdsalade

Hoofdgerecht voor 2 personen, 25 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 2 Frieslander aardappelen
  • 1 bospeen
  • ½ romaine sla
  • ½ komkommer
  • ½ puntpaprika
  • 1 eetlepel yoghurt

Zelf toevoegen
  • 1 eetlepel mayonaise
  • Zout en peper
  • 1 theelepel dille
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 2 theelepels olijfolie
  • 1 blikje ananas
  • 100 gram kipfiletbeleg (optioneel)


Maaltijdsalade van

Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes. Zet een pan met water en wat zout op het vuur en kook hierin de aardappelen beetgaar. Als ze gaar zijn, giet het water dan af en laat het uitlekken en iets afkoelen. Rasp de peen, snijd de komkommer in de lengte door en snijd er plakjes van. Snijd de puntpaprika in stukjes. Snijd de ananas in kleine stukjes. Voor de dressing meng je de mayonaise met de olie, het paprikapoeder, de dille, zout en peper door de yoghurt. Snijd de kipfilet in stukjes. Scheur de sla in stukken en doe deze in een slakom. Verdeel alle andere ingrediënten over de sla en maak het geheel af door de dressing er over te schenken. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap