Meervalfilet uit de oven

Hoofdgerecht voor 2 personen, 25 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 250 gram meervalfilet
  • Trostomaten

Zelf toevoegen
  • 3 eetlepels groene pesto
  • Olijfolie
  • Zout en peper


Meervalfilet uit de oven van

Verwarm de oven voor op 200┬░C. Snijd de meervalfilet in stukken. Bestrooi de vis met wat zout en peper en smeer de pesto uit aan beide zijden van de vis. Snijd de tomaten in dunne plakken. Vet een ovenschaal in met wat boter en verdeel 2/3 van de tomatenplakjes over de bodem. Leg de stukken vis op de tomaat en dek het geheel af met de overige plakjes tomaat. Sprenkel wat olijfolie over het gerecht. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak het gerecht af in 25 minuten. Serveer de meervalfilet met een gebakken aardappeltje. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap