Meervalfilets geroosterd met citroen

Hoofdgerecht voor 2 personen, 15 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 200 gram meervalfilets

Zelf toevoegen
  • 2 takjes peterselie
  • 2 biologische citroenen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • ½ rode peper
  • Zeezout en versgemalen peper


Meervalfilets geroosterd met citroen van

Zet een grillpan op het vuur en laat de pan goed warm worden. Hak in de tussentijd de peterselie fijn en boen de citroenen schoon. Snijd 1½ citroen in dikke plakken en pers ½ citroen. Dep de meervalfilets droog. Meng de olijfolie met het citroensap en het fijngehakte rode pepertje. Wrijf de filets hiermee in. Leg de meervalfilets in de grillpan en bak de filets aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Leg de meervalfilets op een serveerschaal, maal het zout en de verse peper er over. Serveer met de plakken citroen op de vis. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap