Oosterse radijssalade

Bijgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 1 bosje radijs
  • 5 cm wit van de prei

Zelf toevoegen
  • 1 teentje knoflook
  • 1-2 cm verse gember wortel
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel sojasaus
  • ┬Ż eetlepel citroensap
  • 1 theelepel rijstsiroop of honing
  • Handje verse koriander


Oosterse radijssalade van

Snijd het kontje en het loof van de radijsjes en snijd ze in plakjes. Snijd het wit van de prei in de lengte door en snijd er vervolgens heel fijne ringen van. Pel de knoflook en hak deze fijn. Schil het stukje gember wortel en rasp het vruchtvlees. Meng de gember en de knoflook met de sesamolie, de sojasaus, het citroensap en de rijstsiroop tot een dressing. Doe de radijsjes en de prei erbij en meng het goed door elkaar. Laat de smaken even goed intrekken door het te laten staan voor dat je het serveert. Bestrooi voor het serveren de salade met wat gehakte koriander. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap