Broccoli met kokos en amandelschaafsel

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 1 broccoli

Zelf toevoegen
  • 1 blikje kokosmelk (125 ml)
  • 1 theelepel sambal (of meer naar eigen smaak)
  • 2 eetlepels kokosschaafsel
  • 2 eetlepels amandelschaafsel


Broccoli met kokos en amandelschaafsel van

Verwarm de oven voor op 180┬░C. Snijd de broccoli in kleine roosjes en leg ze 2 minuten in kokend water om ze te blancheren. Laat ze daarna goed uitlekken en leg ze in een ovenschaal. Meng de sambal door de kokosmelk en schenk het mengsel over de broccoli. Strooi het kokosschaafsel en het amandelschaafsel over de broccoli en zet de ovenschaal gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer de broccoli met rijst en een hamburger uit de Streekmolenkrat. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap