Ovenschotel pittige kip met zappalito

Hoofdgerecht voor 2 personen, 40 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 2 kipfilets
  • 1 zappalito
  • 2 tomaten
  • 1 zoete aardappel

Zelf toevoegen
  • 1 rode ui
  • 1 witte ui
  • 1 handje zwarte olijven
  • 2 kruimige aardappelen
  • ½ rode paprika
  • Handje koriander
  • ½ peper
  • 1 scheut ketjap manis
  • 1 teentje knoflook
  • Pittige paprika poeder


Ovenschotel pittige kip met zappalito van

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de kipfilet in stukjes. Schil de aardappelen en de zoete aardappel, was deze en snijd er blokjes van. Pel de uien en snijd er ringen van. Snijd de paprika in stukjes en schil de zappalito en snijd ook hier stukjes van. Snijd dunne ringen van de peper. Meng alle groenten en de olijven in een ovenschaal goed door elkaar. Meng de olijfolie met de knoflook en de kruiden en verdeel dit door de groenten. Snijd van de tomaten plakken en leg dit boven op de groenten, dek het geheel af met de gehakte koriander. Zet de schaal in de oven en bak het gerecht in 40 minuten gaar. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap