Pasta met aardbeien

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 150 gram pasta
  • 250 gram aardbeien

Zelf toevoegen
  • ┬Ż bouillonblokje (kruiden)
  • 25 gram pistachenoten
  • 1 citroen
  • 100 gram gerookte kipfilet
  • 125 gram zachte geitenkaas
  • Wat blaadjes munt en basilicum


Pasta met aardbeien van

Zet een pan met water en een bouillonblokje op het vuur en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak de pistache noten grof en rasp de gele schil van de citroen. Pers het sap van een halve citroen uit. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de vruchtjes in de lengte door. Snijd de gerookte kipfilet in reepjes. Snijd de geitenkaas in stukken. Snijd de munt en basilicum in reepjes. Giet het water van de pasta af en laat het uit uitlekken. Meng de citroenrasp met het sap, de geitenkaas, de basilicum en munt door de pasta. Meng ook de geitenkaas er doorheen en laat deze smelten. Breng het geheel op smaak met zout en peper. Meng als laatste de kipfilet, de aardbeien en de pistache noten door het gerecht. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2018 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Privacy statement · Sitemap