Pasta met tuinboontjes en geitenkaas (basis)

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 800 g tuinbonen

Zelf toevoegen
  • Rasp van een citroen
  • Bosje lente-ui, fijngesnipperd
  • 1 dikke plak geitenkaas, verbrokkeld
  • Lekkere olijfolie
  • Een handje verse kruiden: bonenkruid, platte peterselie of munt, fijngehakt
  • Zout en peper
  • Naar keuze: een handje amandelen, even geroosterd in een droge koekenpan


Pasta met tuinboontjes en geitenkaas (basis) van

Dop de tuinbonen. Vind je de velletjes eromheen te bitter, dop ze dan nog een keer. Blancheer 5 minuutjes in kokend water. Verhit wat olijfolie in een wok(pan). Fruit hierin de uitjes. Kook de pasta volgens aanwijzingen op het pak. Giet af en roer er de uitjes, tuinboontjes, citroenrasp, geitenkaas, amandelen en de verse kruiden door. Breng op smaak met lekkere olijfolie, zout en peper.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap