Peen-pastinaak uit de oven

Bijgerecht voor 2 personen, 60 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 500 gram aardappelen
  • 100 gram pastinaak
  • 300 gram gele peen

Zelf toevoegen
  • 3 eetlepels olie
  • 1 eetlepel anijszaad
  • 2 theelepels zeezout


Peen-pastinaak uit de oven van

Verwarm de oven voor op 180┬░C. Boen de aardappelen goed schoon en snijd ze in de lengte in parten. Halveer de pastinaak in de lengte. Schraap de gele peen schoon en snijd deze ook in de lengte door. Meng de aardappelen met de groenten en olijfolie en verdeel het over een bakplaat. Strooi het anijszaad en het zeezout over de aardappel en groenten. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven. Schep na 30 minuten het geheel goed door elkaar en bak de groenten nog eens een half uur. Haal na een uur de bakplaat uit de oven en schep de groenten voor het serveren in een mooie schaal. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap