Pikante koolschotel

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 500 gram savooie kool

Zelf toevoegen
  • 100 gram geraspte oude kaas
  • 100 gram ham
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • ┬Ż Spaanse peper
  • Zout en peper


Pikante koolschotel van

Snijd de kool in smalle reepjes. Halveer het Spaanse pepertje in de lengte, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in halve ringetjes. Snijd de ham in stukjes. Pel en snipper de ui en pers het teentje knoflook. Was de kool grondig en laat het goed uitlekken. Zet een pan met water en wat zout op het vuur en kook hierin de kool in 15 minuten gaar. Zet een koekenpan op het vuur en bak de ham met de ui, knoflook en het Spaanse pepertje een minuut of 5. Voeg naar wens zout en peper toe. Schep de uitgelekte kool en de geraspte kaas bij het hammengsel en meng het goed door elkaar. Serveer het gerecht wanneer de kaas gesmolten is. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd in heel Nederland!

waddeneilanden uitgezonderd

© Streekmolen BV 2018 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Privacy statement · Sitemap