Pittige gehaktballetjes

Bijgerecht voor 4 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 500 gr gehakt
  • 1 ei
  • Sambal

Zelf toevoegen
  • 1 ui
  • 1 knoflookteen
  • 4 el ketjap
  • 1 tl gemalen koriander
  • 1 tl gemalen komijn
  • 2 el chilisaus
  • 1 el citroensap
  • Olijfolie
  • Peper


Pittige gehaktballetjes van

Snijd de ui en knoflook in kleine stukjes. Doe het gehakt in een grote kom en meng met de ui, knoflook, sambal naar smaak, koriander, komijn en 1 el ketjap. Kneed het geheel met je handen door elkaar. Voeg ook een eitje toe en kneed door het gehakt. Maak kleine balletjes van het gehakt en leg deze op een bord met bakpapier. Verhit een pan met olie op het vuur en bak hierin de balletjes rondom bruin. Maak een sausje van de chilisaus, citroensap en 3 el ketjap en voeg dit toe aan de pan met balletjes. Laat dit nog even op het vuur staan. Lekker om de balletjes te serveren met rijst of noedels en broccoli, een makkelijke en heerlijke maaltijd!


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap