Pizza palmkool

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 2 bloemkool-pizzabodems
  • 150 gram palmkool

Zelf toevoegen
  • 1 teentje knoflook
  • 100 g gekookte ham
  • 400 gram gezeefde tomaten
  • 1 bol mozzarella
  • 50 gram paddenstoelen
  • olijfolie


Pizza palmkool van

Verwarm de oven tot 220┬░C. Snijd de paddenstoelen in parten. Pers het teentje knoflook. Zet een koekenpan op het vuur en verwarm hierin wat olijfolie. Fruit de knoflook en voeg vervolgens de paddenstoelen toe en breng het op smaak met zout en peper. Zet het vuur onder de pan uit en leg de paddenstoelen op een stuk keukenpapier om ze uit te laten lekken. Laat het overgebleven vet in de pan zitten. Snijd het blad van de palmkool langs de nerf los van de steel. Snijd het blad klein. Bak het blad in het vet dat in de koekenpan is overgebleven. Leg de bloemkool-pizzabodem op een bakplaat en zet de bakplaat in de oven. Bak de bodem 12 minuten. Haal de bakplaat met de pizzabodem uit de oven en verdeel de gezeefde tomaten er over. Snijd de gekookte ham in stukjes en verdeel de ham met de palmkool en de paddenstoelen over de bodem en zet de pizza nog eens 5 minuten terug in de oven. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap