Portobelloburger met chips (basis)

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 2 portobello’s
  • 2 (vega-)burgers
  • Streekbiertjes
  • Chips

Zelf toevoegen
  • 4 plakken bacon (kan ook zonder voor een vega-burger)
  • 2 blaadjes (ijsberg)sla
  • 1 tomaat
  • 1 augurk
  • ½ ui
  • Zout en versgemalen peper


Portobelloburger met chips (basis) van

Schil de ui, snijd deze in ringen en bak de ringen goudbruin in een beetje olie of boter. Bak de bacon knapperig. Zet zowel de uien als de bacon apart. Was de sla, snijd de tomaat en augurk in plakjes. Bak de (vega-)burgers tot ze gaar zijn. Snijd de portobello’s door zodat er 2 plakken ontstaan (een soort broodje). Strooi zout en peper over de paddenstoelen. Verhit wat boter of olie in een pan en bak hierin de portobello’s. Leg een plak portobello op een bord, leg hierop een blaadje sla en bacon, leg er een burger op en vervolgens de plakken tomaat en augurk. Voeg wat sauzen naar smaak toe en leg op top de hoed van de portobello. Serveer de portobelloburger met een Streekbiertje en wat chips. Smakelijk!


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap