Quiche met broccoli, brie en cashewnoten

Hoofdgerecht voor 2 personen, 40 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 1 broccoli

Zelf toevoegen
  • 1 pakje bladerdeeg
  • 150 gram brie
  • 50 gram cashewnoten
  • 6 eieren
  • 2 dl melk
  • 1 dl room
  • peper en zout


Quiche met broccoli, brie en cashewnoten van

Verwarm de oven voor op 180 ┬░C. Ontdooi de plakken bladerdeeg. Vet een springvorm in en bekleed de vorm met de ontdooide plakken bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg. Zet de springvorm gedurende 10 minuten in de oven om het deeg voor te garen. Snijd in de tussentijd de broccoli in kleine roosjes en leg ze 2 minuten in kokend water om ze te blancheren. Snijd de brie in plakken. Klop de eieren met wat zout en peper, de melk het room goed door elkaar. Verdeel de broccoli over de springvorm, leg hierop de plakken brie (hou 3 plakken apart) en de cashewnoten. Schenk het ei/melkmengsel in de vorm en zet de vorm terug in de oven. Bak de quiche in 30 minuten gaar. Leg de laatste 3 minuten de overgebleven plakken brie op de quiche en laat deze smelten. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap