Rabarbersalade

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 3 stengels rabarber
  • 1 komkommer
  • 75 gram botersla

Zelf toevoegen
  • 3 eetlepels honing
  • 5 radijsjes
  • 14 pecannoten
  • Zachte geitenkaas


Rabarbersalade van

Verwarm de oven voor op 220┬░C. Schil de rabarber, verwijder de dragen en snijd de stengels in stukjes. Leg de rabarber in een ovenschaal en meng de honing er door heen. Zet de ovenschaal in de oven en bak de rabarber 15 minuten tot de rabarber zacht is. Snijd de radijsjes in dunne plakjes (met een kaasschaaf). Snijd ook de komkommer in dunne plakjes. Verdeel de sla over de borden en verdeel de radijs en komkommer. Brokkel de geitenkaas over het gerecht en garneer het gehele met de pecannoten. Schenk als laatste de overgebleven honing over het gerecht. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap