Rode bieten met room

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 4 gekookte bietjes

Zelf toevoegen
  • 1 ui
  • 2 eetlepels zure room
  • Azijn
  • 2 eetlepels suiker
  • Zout en peper
  • 2 klontjes boter


Rode bieten met room van

Schil en snipper de ui. Zet een koekenpan op het vuur, smelt de boter en fruit de ui. Zorg dat de rode bieten zijn voorgekookt (40 minuten voor niet al te grote bieten). Snijd de bietjes in kleine stukjes (of dunne plakjes). Smelt een klontje boter in een pan en verwarm hierin de bietjes. Voeg de suiker, een scheutje azijn en wat versgemalen peper toe. Doe de ui bij de bietjes en breng het op smaak met wat zout. Verdeel de bietjes over de borden en serveer het met een eetlepel zure room. Serveer het gerecht met gebakken aardpeer. Smakelijk eten. 


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap