Salade met yoghurtkerriedressing en gebakken aardappelen

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 3 eetlepels volle yoghurt
  • 1 krop boter sla
  • 400 gram aardappels

Zelf toevoegen
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 eetlepel citroensap


Salade met yoghurtkerriedressing en gebakken aardappelen van

Meng de yoghurt met de mayonaise, het kerriepoeder en citroensap door elkaar tot een dressing. Was de aardappelen grondig zodat de schil goed schoon is. Snijd de aardappels in kwarten en kook tot ze gaar zijn, maar niet uit elkaar vallen. Bak de aardappelen vervolgens in een koekenpan. Pluk de botersla en schep het in een slakom. Sprenkel de dressing over sla. Serveer de sla met gebakken aardappelen en een lekker stukje (vega-)vlees of vis. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap