Salade van radijs, sinaasappel en ui

Bijgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 bosje radijs
  • ½ ui

Zelf toevoegen
  • 3 sinaasappels
  • 90 gram olijven
  • 1 teentje knoflook
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel komijn
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • ¼ theelepel suiker
  • 1 eetlepel peterselie
  • ½ theelepel kaneel


Salade van radijs, sinaasappel en ui van

Schil de sinaasappels, verwijder de witte velletjes en snijd de sinaasappels in dunne plakken. Snijd ook de radijs in dunne plakjes. Leg de plakken sinaasappel en radijs om en om als een dakpan langs de rand van een schaal. Werk naar het midden van de schaal toe. Pel en snipper de ui. Halveer de olijven. Verdeel de ui en de olijven over de plakken sinaasappel en radijs. Maak een dressing: Pers een teentje knoflook, meng dit met de olijfolie, het paprikapoeder, de suiker, de peterselie, het kaneel en het citroensap. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en sprenkel de dressing over de salade. De salade gaat prima samen met een gerecht met vlees, vis of gevogelte Eet smakelijk.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap