Spruitjes in mosterdboter

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 250 gram spruitjes

Zelf toevoegen
  • 20 gram boter
  • 1½ theelepel grove mosterd
  • 1 theelepel honing


Spruitjes in mosterdboter van

Snijd de onderkant van de spruitjes en verwijder losse blaadjes. Doe de spruitjes in een ruime pan met wat water en kook ze beetgaar in ongeveer 10 minuten. Giet het warme water af en spoel de spruitjes met koud water na. Giet ook het koude water direct weer af. Doe de boter, de mosterd en de honing in een steelpannetje en zet deze op een laagvuurtje. Roer de ingrediënten om en laat de boter smelten. Voeg de spruitjes toe en meng alles goed door elkaar. Verwarm het gerecht tot alle ingrediënten goed warm zijn. Serveer het gerecht direct met bijvoorbeeld gekookte witte rijst en rundvlees. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap