Tomatensalsa

Bijgerecht voor 2 personen, 15 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 bakje cherrytomatenmix

Zelf toevoegen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 rode peper
  • 2 eetlepels koriander
  • 2 eetlepels peterselie
  • 2 teentjes knoflook
  • Snufje zout


Tomatensalsa van

Was de cherrytomaatjes, verwijder eventueel de kroontjes en snijd de tomaatje in partjes. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper vervolgens in halve ringetjes. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in plakjes. Verwijder van de peterselie en de koriander de steeltjes. Doe alle ingrediënten met een snufje zout en de olijfolie (gebruik meer olijfolie om het smeuïger te maken) in een keukenmachine en hak de ingrediënten tot de gewenste structuur. Zorg dat de tomaatjes niet helemaal puree worden, maar nog wel wat bite hebben. Serveer de tomatensalsa met bijvoorbeeld de broccolipannenkoeken of op een geroosterde plak brood uit de Streekmolenkrat. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap