Venkel-aardappelschotel met kip of Goodbite nuggets (culinair)

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 venkel met kort loof
  • 400 – 500 gram aardappel

Zelf toevoegen
  • 1,5 dl melk
  • 50 gram geraspte (Parmezaanse) kaas
  • 1 dubbele kipfilets
  • Zout en peper naar smaak


Venkel-aardappelschotel met kip of Goodbite nuggets (culinair) van

Schil de aardappelen en kook deze bijna gaar (ongeveer 15 minuten). Maak ondertussen de venkel schoon, snijd deze in plakken en kook het al roerend in de melk tot het gaar is (eventueel met zout en peper). Meng de venkel met de in plakjes gesneden aardappelen in een wok of hapjespan en strooi daarover de geraspte (Parmezaanse) kaas. Plaats een deksel op de pan en laat het gerecht op een laag vuur staan tot de kaas is gesmolten. Met kip: Snijd in de tussentijd de kipfilet in stukjes, smelt boter in een koekenpan en bak de kipfilet aan beide zijden eventueel met kruiden of zout/peper. Met Goodbite nuggets: Bak de good bite nuggets kort aan beide zijden in de koekenpan of frituur ze.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap