Witlof gegratineerd met geitenkaas

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingrediƫnten
  • 4 stronken witlof
  • gekruimelde geitenkaas

Zelf toevoegen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout en peper
  • 2 eetlepels bieslook


Witlof gegratineerd met geitenkaas van

Zet de gril van de oven aan. Snijd de kontjes van de witlof en snijd vervolgens het loof in de lengte door. Verwijder de harde kern uit de stronkjes witlof. Verhit in een hapjespan of wok de olijfolie en bak hierin de witlof in 8 minuten beetgaar. Keer halverwege de witlof zodat beide kanten een kleurtje krijgen. Leg de witlof in een ovenschaal, strooi er wat zout en peper over en verkruimel de geitenkaas over de witlof. Zet de ovenschaal in de oven en grill het gerecht gedurende 2 minuten. Hak de bieslook fijn en bestrooi het gerecht voor het serveren met de bieslook. Serveer de witlof met gebakken aardappeltjes. Smakelijk eten.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap