Witlof salade

Voorgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • 1 appel
  • 1 stronk witlof
  • 2 sneetjes brood
  • ½ aubergine
  • ¼ komkommer
  • Jam
  • Basilicum (naar smaak)

Zelf toevoegen
  • Blauwe kaas (naar smaak)
  • Olie/peper/zout


Witlof salade van

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de sneetjes brood in blokjes, en de aubergine in plakjes. Leg het brood en de aubergine op een bakplaat, voeg hier wat olie, peper en zout aan toe. Meng het geheel en zet het dan in de oven voor ongeveer 20 minuten. Snijd intussen de witlof, Komkommer en de appel in kleinere stukjes en doe deze dan in een sla kom. Als de aubergine en de crotons (het brood) klaar zijn, voeg deze dan toe aan de salade, garneer met wat jam en basilicum.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap