Witlof-venkel salade

Hoofdgerecht voor 2 personen, 30 min

Wat heb je nodig?


Ingrediënten
  • ½ venkelknol
  • 75 gram witlof
  • 2 trostomaten

Zelf toevoegen
  • Olijfolie
  • 1 tl mosterd
  • ½ teentje knoflook
  • 2 el wijnazijn
  • 100 gram witte kaas


Witlof-venkel salade van

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de venkel in dunne plakjes. Pak een ovenschaal en doe hier de venkel, witlof en de tomaatjes in. Besprenkel met peper en zout. Bak alles zo’n 10 minuten. De witlof en venkel zullen na deze 10 minuten beetgaar zijn. Maak intussen een dressing van de olijfolie, mosterd, knoflook en witte wijnazijn. Haal alles na 10 minuten uit de oven, besprenkel met de witte kaas en eventueel met wat extra peper.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2019 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap