Wokschotel met mie paksoi en paprika

Hoofdgerecht voor 2 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 1 struik paksoi
  • 1 gele paprika

Zelf toevoegen
  • 250 g Chinese eiermie
  • 1 ui
  • 4 el zonnebloemolie
  • 180 g tofuroerbakreepjes pittig
  • 50 ml ketjap manis


Wokschotel met mie paksoi en paprika van

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de mie vervolgens af en laat het uitlekken. Maak de paksoi schoon en snijd het in repen. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes, snijd nu ook de ui in halve ringen. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui en tofu 2 minuten. Schep de paprika en paksoi door de tofu en bak 3 min. mee. Warm de ketjap 1 minuut mee. Schep de mie door het groentemengsel en roerbak het voor 1 minuut.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap