Zoete-aardappelhummus

Bijgerecht voor 4 personen, 20 min

Wat heb je nodig?


Ingredi├źnten
  • 100 gram zoete aardappel

Zelf toevoegen
  • ┬Ż eetlepel witte tahina
  • 1 theelepel citroensap
  • Zout
  • Versgemalen peper
  • Snufje paprikapoeder


Zoete-aardappelhummus van

Zet een pan met wat water op het vuur. Schil de zoete aardappel, snijd ze in gelijke stukken. Doe de aardappel in de pan en kook de aardappelen gaar. Giet het water af en pureer de aardappelen met een staafmixer. Meng de witte tahina, het citroensap zout, peper en paprikapoeder en een scheutje water er door heen. Laat de hummus afkoelen voor het serveren. Serveer de hummus met een plak brood uit de Streekmolenkrat.


 

Genieten van eigen bodem

Ontvang je nog geen Streekkrat, ben je nog geen lid of wil je de Proefkrat een keer proberen? Maak dan hieronder jouw keuze!


Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

Bestel de Proefkrat Bestel de Streekkrat

De beste Hollandse streekproducten van het seizoen bij jou thuisbezorgd!

© Streekmolen BV 2017 · Thuisbezorgd en veilig betalen met iDeal · Algemene voorwaarden · Sitemap