Recepten 8-9 augustus
Hieronder vindt u bijpassende recepten voor de laatst geleverde krat die door Ans Withagen van 'www.kookgenoot.nl' speciaal voor Streekmolen zijn ontwikkeld. Ans is foodstylist en heeft onder andere het receptenboek 'Wilde Venkel & Rabarber' geschreven, dat gaat over koken uit en werken in de moestuin. Tevens geeft ze kookworkshops vanuit haar keuken in Utrecht en schrijft ze blogs over het dagelijks koken, voor iedereen die iets gezonds, lekkers en vers op tafel wil zetten. Ans is vanaf medio februari 2013 onze vaste receptenschrijver.
Inhoud krat
8-9 augustus:
- Alleen in de vlees krat: scholvisfilet van Veerman
- Alleen in de vlees krat: spekjes van Lindenhoff
- Alleen in de vega krat: vegetarische spekjes van de Vegetarische Slager
- kersen van Westeneng
- Golden Delicious appels van Westeneng
- trostomaten
- snijbonen
- bosui
- witlof
- rode peper
- Frieslander aardappelen
- eieren van Lankerenhof
- meergranenbrood van Le Salonard