Recepten 19-20 september
Hieronder vindt u bijpassende recepten voor de laatst geleverde krat die door Ans Withagen van 'www.kookgenoot.nl' speciaal voor Streekmolen zijn ontwikkeld. Ans is foodstylist en heeft onder andere het receptenboek 'Wilde Venkel & Rabarber' geschreven, dat gaat over koken uit en werken in de moestuin. Tevens geeft ze kookworkshops vanuit haar keuken in Utrecht en schrijft ze blogs over het dagelijks koken, voor iedereen die iets gezonds, lekkers en vers op tafel wil zetten. Ans is vanaf medio februari 2013 onze vaste receptenschrijver.
Inhoud krat
19-20 september:
- Alleen in de vleeskrat: rundergehakt van Lindenhoff
- Alleen in de vegakrat: vegetarische Cordon Bleu van Groene Weg
- Pruimen
- Pompoen
- Prei
- Trostomaat
- Bosje peterselie
- Oranje peen
- Rode ui
- Mini veldsla
- Le Petit Doruvael kaas van Doruvael
- Henne eieren van Biohof
- Levain volkoren van Veldkeuken, grano van Kuiper of volkoren tarwe van Le Salonard